Carrot-Energy Balls

Warum an Ostern nicht einmal ohne Schokolade?

Bei uns werden diese Jahr keine Ostereier verschenkt, sondern cleane Carrot-Energy Balls.

Einfach lecker und ein gesunder Snack für zwischendurch, dazu noch super schnell in der Zubereitung.

Das Möhren absolute Vitaminbomben sind ist, uns bekannt. Sie haben einen sehr hohen Carotin Gehalt und das macht Sie so wertvoll für uns.

Die Walnüsse und Mandeln hingegen dienen als gesunder Fett Lieferant, denn ohne Fett geht bei uns im Körper nichts voran.

Die Portion pflanzliches Eiweiß stammt aus den Nüssen und Haferflocken. So sättigen die Carrot Energy-Balls auch nachhaltig.

Also, auf gehts an die Zubereitung und dann viel Spaß beim Verstecken….

Carrot-cake mal anders, der gesunde Snack

Gericht Kleinigkeit

Keyword Carrot Cake, Gesund, Healthy Food, Snack

Portionen 18 Balls

Autor kittel-foodconsulting

Die Karotten schälen, grob schneiden und im Zerkleinerer fein hacken.
Die Haferflocken, Aprikosen, Mandeln, Walnüsse und Zimt dazugeben und hacken, bis eine klebrige Masse entsteht.
Dann den Ahornsirup dazugeben und nochmal alle Zutaten gut miteinander vermengen.
Am Schluss aus der Masse Kugeln formen, so dass 18 Stück entstehen. Die Kugeln werden danach in den Kokosflocken gewälzt.
Danach für kurze Zeit kalt stellen und genießen.

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